VINO BLANCO

¿Qué quiere decir esto? Que el vino blanco no siempre está elaborado con uvas blancas. Hay grandes vinos blancos hechos a partir de uvas tintas, y, de hecho, es una práctica bastante habitual.

Estas creaciones se llaman “Blanc de Noirs”. El color tinto desaparece ya que en la elaboración se retira rápidamente el hollejo (piel de la uva) que es la causante del color. Se produce entonces el mosto, que es incoloro y de ahí se produce el vino deseado. Así que sí, hay vinos blancos que han contado con uvas tintas en su elaboración

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CURIOSIDADES

Todo el mundo sabe que los vinos blancos deben servirse más fríos que los tintos. La razón es que los vinos tintos son mucho más complejos químicamente, y deben por tanto servirse a una temperatura a la que su acidez pueda ser percibida por el consumidor.

ADEMAS

El vino blanco siempre debe servirse a una temperatura de entre 7 y 10°C, a diferencia del tinto, que puede servirse a 10 o 15 grados. La mejor forma de enfriar un vino blanco es sumergiendo la botella en agua con hielo unos veinte minutos antes de abrirla.

AUNQUE USTED NO LO CREA

Los vinos blancos usualmente contienen menos alcohol y calorías que los vinos tintos. Por lo tanto, una copita de vino o dos durante el día siempre será una buena idea. Los vinos blancos tienden a oscurecerse con el tiempo, mientras que los tintos tienden a aclararse.

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vino blanco

close vino blanco

Aroma frutal e intenso, con un gusto equilibrado, fresco y refrescante.

  • Porcentaje de alcohol: 12%
  • País de origen: Chile
  • Grupo de maridaje: Pescados
  • Contenido: 1 litro

 

  • PRECIO.......................12500
  • DESCUENTO.....................25%
  • PRECIO FINAL.............10500
  • CODIGO PEPS...95007777734

los riscos cabernet blanc

  • Alcohol: 13° GL
  • Acidez Total: 5 ± 0,5g/L
  • Azúcar Residual: < 4 g/L
  • Valle Central
  • Color amarillo pálido brillante con reflejos verdosos. Expresivas notas cítricas y a manzanas verdes con toques de hierbas. Jugoso, fresco, con una buena acidez y un largo y amable final de boca.
  • PRECIO.......................12500
  • DESCUENTO.....................25%
  • PRECIO FINAL.............10500
  • CODIGO PEPS...95007777734

los riscos chardonay

  • Alcohol: 13,5° GL
  • Acidez Total: 5 ± 0,5 g/Lt
  • Azúcar Residual: < 4 g/Lt
  • Valle Central
  • Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Intensas notas florales, a pera y a flor de acacia. Fresca entrada gracias a su acidez moderada y cuerpo medio, con sobresalientes notas a frutas exóticas en el final de boca.
  • PRECIO.......................12500
  • DESCUENTO.....................25%
  • PRECIO FINAL.............10500
  • CODIGO PEPS...95007777734

los riscos pinot grio

Alcohol: 13,5° GL

  • Acidez Total: 5 ± 0,5 g/L
  • Azúcar Residual: < 4 g/L
  • Valle Central
  • Pálido color amarillo pajizo. Gran concentración de notas cítricas, piña y flores blancas. Agradable acidez, cuerpo ligero y notas distintivas de cítricos en el final.
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  • PRECIO.......................12500
  • DESCUENTO.....................25%
  • PRECIO FINAL.............10500
  • CODIGO PEPS...95007777734

los riscos moscato

 

  • Alcohol: 13° GL
  • Acidez Total: 6 g/L
  • Azúcar Residual: < 4 g/L
  • Valle Central
  • Color dorado brillante con reflejos amarillos. Notas a durazno blanco, membrillo y frutas exóticas. Agradable volumen y frescas notas a frutos blancos y cítricos en el final
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  • PRECIO.......................12500
  • DESCUENTO.....................25%
  • PRECIO FINAL.............10500
  • CODIGO PEPS...95007777734

frontera cabernet blanc

Tan fresco, tan cool. Una copa de Frontera Sauvignon Blanc refresca el día con sabores frutales y aromas cítricos. Perfecto para acompañar interminables conversaciones durante una tarde calurosa. Sirve nuestro Sauvignon Blanc lo más frío que puedas, para disfrutar al máximo sus expresiones brillantes y ligeramente ácidas.

VARIEDAD / ESTILO

  • Sauvignon Blanc

DENOMINACIÓN DE ORIGEN (D.O.)

  • Valle Central

SUELO

Aluvial con buena permeabilidad.

GUARDA

En tanques de acro inoxidable durante 2 meses

MARIDAJE

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MARISCOS

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VERDURAS

  • PRECIO.......................12500
  • DESCUENTO.....................25%
  • PRECIO FINAL.............10500
  • CODIGO PEPS...95007777734

frontera chardonay

Fresco y con un toque de dulzor, Frontera Chardonnay es un placer simple, refrescante como la sombra de un gran árbol. Justo lo que necesitas para un cumpleaños al aire libre, o para maridar con pescados y mariscos, especialmente salmón y camarones.

VARIEDAD / ESTILO

  • Chardonnay

DENOMINACIÓN DE ORIGEN (D.O.)

  • Valle Central
  • VARIEDAD / ESTILO
  • Chardonnay
  • DENOMINACIÓN DE ORIGEN (D.O.)
  • Valle Central
  •  
  • PRECIO.......................12500
  • DESCUENTO.....................25%
  • PRECIO FINAL.............10500
  • CODIGO PEPS...95007777734

frontera pinot grio

Fresco, seco y delicioso. Los sabores y aromas a manzanas y peras jugosas de nuestro Pinot Grigio te harán agua la boca.

VARIEDAD / ESTILO

  • Pinot Grigio

DENOMINACIÓN DE ORIGEN (D.O.)

  • Valle Central

MARIDAJE

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PESCADOS

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MARISCOS

  • PRECIO.......................12500
  • DESCUENTO.....................25%
  • PRECIO FINAL.............10500
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blue nun qualistaiwein

Aromático, afrutado y picante – estas son las características que los expertos aman de las uvas del río Rin. El Blue Nun AUTHENTIC WHITE tiene mayor equilibrio, suavidad e intensidad del sabor afrutado. Blue Nun AUTHENTIC WHITE descubre aromas de mandarina y madreselva antes de revelar un vino blanco Alemán delicado y de baja graduación, con una dulzura residual bien equilibrada. Con sabor mineral y acidez refrescante, el AUTHENTIC WHITE entusiasma con su la fresca elegancia de su dulzura residual.

El sello de SICHEL SUPERIOR VINIFICATION garantiza la selección de las mejores viñas con las mejores uvas, el mayor cuidado en el prensado, la fermentación, la maduración y el embotellado en frío. 10 – 12 °C

 

  • PRECIO.......................12500
  • DESCUENTO.....................25%
  • PRECIO FINAL.............10500
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blue nun gold

Blue Nun 24K GOLD EDITION es un vino espumoso de alta calidad, de sabor completamente redondo. Ligero y elegante en su estilo con una «energía mágica». Lo que hace que este vino sea inconfundible es que contiene piezas de hojas de oro fino de 22 quilates, diseñadas para resaltar su efervescencia natural.

El sello de SICHEL SUPERIOR VINIFICATION garantiza la selección de las mejores viñas con las mejores uvas, el mayor cuidado en el prensado, la maduración y el embotellado. 8 – 10° C

  • PRECIO.......................12500
  • DESCUENTO.....................25%
  • PRECIO FINAL.............10500
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blue nun silver

Blue Nun SPARKLING ALC. FREE es un vino espumoso con un sabor completamente fresco. Con un aroma ligero, fresco y afrutado con un toque de cítricos, para quienes disfrutan de un excelente vino espumoso sin alcohol.

El sello de SICHEL SUPERIOR VINIFICATION garantiza la selección de las mejores viñas con las mejores uvas, el mayor cuidado en el prensado, la maduración y el embotellado. 8 – 10° C

Un aperitivo perfecto para celebraciones, ocasiones especiales o para disfrutar tomándolo solo.

 

  • PRECIO.......................12500
  • DESCUENTO.....................25%
  • PRECIO FINAL.............10500
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blue nun rose

Blue Nun SPARKLING ROSÉ es un vino de aguja fino con esencia fresca de aromas afrutados. Un encantador espumoso con estilo moderno

¡Disfrute de algo muy especial!

El sello de SICHEL SUPERIOR VINIFICATION garantiza la selección de las mejores viñas con las mejores uvas, el mayor cuidado en el prensado, la maduración y el embotellado.

Un vino espumoso perfecto como aperitivo, o para acompañar para celebraciones, ocasiones especiales o simplemente para tomarlo solo8 – 10° C

 

  • PRECIO.......................12500
  • DESCUENTO.....................25%
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blue nun white

Descubra el sabor de Blue Nun FINEST SPARKLING. Un vino espumoso de larga vida en harmonía, con características perfectas de frutas y aromas agradables a melocotón y mango con un toque de frutas tropicales. Ligero y refrescante, perfecto como aperitivo.

El sello de SICHEL SUPERIOR VINIFICATION garantiza la selección de las mejores viñas con las mejores uvas, el mayor cuidado en el prensado, la maduración y el embotellado.

Un vino espumoso perfecto como aperitivo, para celebraciones, ocasiones especiales o simplemente para tomarlo solo. 8 – 10° C

 

  • PRECIO.......................12500
  • DESCUENTO.....................25%
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casillero de diablo
pinot grigio

Cepa encantadora y elegante, que en Casillero del Diablo dio origen a un vino vibrante y ligero. Es ideal para refrescar las tardes de verano, pues sus uvas del Valle del Limarí nos transportan a las mismas costas del Pacífico Sur en compañía de aromas a membrillo, manzanas verdes y pera.

VARIEDAD / ESTILO

  • Pinot Grigio

DENOMINACIÓN DE ORIGEN (D.O.)

  • Limarí
  • Rapel
  • Casablanca

VIÑEDO

Casillero del Diablo Pinot Grigio nace de viñedos ubicados a pocos kilómetros de la costa del Océano Pacífico, influencia marina que permite moderar las temperaturas durante el día. Los suelos de estos valles entregan suaves y delicadas notas minerales junto con toques a frutas, donde destaca la pera blanca.

SUELO

Aluvial.

GUARDA

Guardado en tanques de acero inoxidable.

MARIDAJE

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PESCADOS

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QUESOS

  • PRECIO.......................12500
  • DESCUENTO.....................25%
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casillero de diablo
chardonay

Aromas a frutas maduras, suave acidez y frescura, caracterizan a esta cepa que puede tener una guarda en barrica. En Casillero del Diablo creamos un Chardonnay de carácter único, donde sus uvas del Valle de Casablanca reciben privilegiadamente las frescas brisas del Pacífico Sur, mientras que desarrollan un estilo mineral gracias la composición única de los suelos.

VARIEDAD / ESTILO

  • Chardonnay

DENOMINACIÓN DE ORIGEN (D.O.)

  • Limarí
  • Casablanca

VIÑEDO

Casillero del Diablo Chardonnay proviene de viñedos ubicados a pocos kilómetros de la costa del Océano Pacífico. Las constantes brisas procedentes del mar moderan las temperaturas en la zona, entregando un marcado frescor a esta variedad. Los suelos del Valle del Limarí le otorgan agradables y elegante toques minerales a este Chardonnay, mientras que Casablanca le aporta toques frutales, destacando el durazno.

SUELO

Principalmente aluvial con algunos suelos coluviales.

GUARDA

Guardado barricas de roble francés y fermentado en tanques de acero inoxidable.

MARIDAJE

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PESCADOS

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QUESOS

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casillero de diablo
sauvigñon blanc

Proveniente de Burdeos, Francia, esta cepa es un llamado a la frescura. En Casillero del Diablo este carácter se complementa con un toque mineral, un estilo refrescante y frío con aromas a durazno y grosellas. Un vino redondo, pleno, de un balance y elegancia perfectos. Ideal junto a un ceviche de salmón.

ARIEDAD / ESTILO

  • Sauvignon Blanc

DENOMINACIÓN DE ORIGEN (D.O.)

  • Casablanca
  • Rapel (Costa)
  • Limarí

VIÑEDO

Este vino proviene de diversos viñedos ubicados en los más renombrados valles vitivinícolas de Chile, los que se sitúan a pocos kilómetros de las costas del Océano Pacífico. Esta proximidad al mar ayuda a moderar las temperaturas en la zona, principalmente en época estival y permite crear un Sauvignon Blanc con una marcada frescura.

SUELO

Laderas de cerro y ribera.

GUARDA

Fermentado en tanques de acero inoxidable.

MARIDAJE

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PESCADOS

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QUESOS

  • PRECIO.......................12500
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los riscos pinot grigio

Learn how to maintain a comfortable and healthy posture, with our comprehensive class that goes through the most popular Yoga and Pilates postures. These postures are gears to make your body more flexibile and agile.

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mil raices chardonay

Getting in shape forces you to face your biggest challenges, and sticking to a regular routine for a long period of time. This class will make sure you know how to focus on the right exercises and workouts to reach your goals. 

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mil raices sauvignon blanc

In FitFlex’s Strength and Stamina class, we will delve deep into building the fittest body you can. The class aims to not only shape you up, but also instruct and inform you in the right methods to do weightlifting and working out.

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  • DESCUENTO.....................25%
  • PRECIO FINAL.............10500
  • CODIGO PEPS...95007777734

mil raices pinot grigio

Learn how to maintain a comfortable and healthy posture, with our comprehensive class that goes through the most popular Yoga and Pilates postures. These postures are gears to make your body more flexibile and agile.

  • PRECIO.......................12500
  • DESCUENTO.....................25%
  • PRECIO FINAL.............10500
  • CODIGO PEPS...95007777734

blue nun reslings

Blue Nun – El especialista en Riesling. Prácticamente no existe otro vino mejor que el RIESLING para definir el vino blanco alemán. Una vez en la copa, su intenso aroma muestra su noble procedencia. En el paladar brilla con todo el carácter de la acidez de la fruta y un leve toque de dulzura.

El sello de SICHEL SUPERIOR VINIFICATION garantiza la selección de las mejores viñas con las mejores uvas, el mayor cuidado en el prensado, la fermentación, la maduración y el embotellado en frío.

Blue Nun RIESLING debería degustarse con platos a la parrilla y es el acompañante perfecto para la cocina asiática, gracias a su retronasal limpio y fresco. 9 – 11 °C

  • PRECIO.......................12500
  • DESCUENTO.....................25%
  • PRECIO FINAL.............10500
  • CODIGO PEPS...95007777734